" /> Едим и худеем… без соцсетей

Новости

В Самаре обновят памятник Куйбышеву
сегодня // 17:01 В регионе
В Самаре вновь состоится 404fest
сегодня // 15:06 В регионе

Архив новостей


Распечатать страницу

Едим и худеем… без соцсетей

Едим и худеем… без соцсетей

"Что бы такого съесть, чтобы похудеть" - подобные вопросы в пространство я регулярно встречаю в соцсетях. И немедленно множество добрых людей начинают давать советы - от сухофруктов и огурцов до "рот пластырем заклей".

Буквальное следование подавляющему большинству этих рекомендаций приводит лишь к усугублению проблемы. Беда в том, что, вместо того, чтобы понять причину набора веса (как и его дефицита), люди пытаются бороться со следствием. А причина заключается не столько в количестве, сколько в качестве питания всех современных людей, кроме нескольких племён индейцев в Амазонии и пигмеев в Африке.

В нашем рационе не хватает жизненно важных макро и микронутриентов, таких как белки, витамины, минералы, клеточные волокна, омега-3 жирные кислоты. Например, из сотен людей, которые обращались ко мне за консультацией, не было НИ ОДНОГО, у кого бы потребление белка за вчерашний день достигало бы хотя бы 50% от его физиологической нормы! А ведь из белка строятся и мышцы, и кожа, и печень, и сердце, и почки, и все ферменты, большинство гормонов, например. Естественно, организм не может быть вечно голодным, и требует от своего хозяина потребления суррогатов, в качестве которых выступает еда, насыщенная углеводами и жирами.

С витаминами и микроэлементами дело обстоит ещё хуже. Результат - все более широкое распространение так называемых "болезней обмена" - у кого-то ожирения, а у кого-то и дефицита веса, гипертонии, диабета, аллергий, заболеваний суставов, остеопороза, проблем с кожей, волосами и ногтями... 

Даже онкологические заболевания в значительной части связаны с дефицитом в организме естественных антиоксидантов и подавленным иммунитетом из-за неправильного питания. Зато у врачей никогда не будет безработицы, и аптечный бизнес всегда будет процветать!
Но возникает естественный вопрос - а как же жили и питались наши предки? А жили они совершенно иначе! Те предки, от которых мы получили в наследство свой организм, жили в саванне, бегали за антилопами и питались мясом этих животных - то есть преимущественно белком. Не было у них в саванне ни картошки, ни вермишели, ни печенек с конфетками, вареньем и тортами, да и "Макдональдсы" с KFC встречались там, видимо, нечасто.

Наши недавние предки - бабушки и дедушки - значительно больше двигались, чем мы, и питались совершенно другими продуктами. Ведь с середины 80-х годов прошлого века все магазинные продукты стали производиться промышленным способом. Результат - многократный рост количества продукции, улучшение ее товарного вида и прибылей производителей. Но за это пришлось заплатить снижением содержания в продуктах витаминов и микроэлементов. И появлением в растительной продукции больших количеств пестицидов, а в животной - антибиотиков и гормонов роста.

Вспомните, давно ли вы встречали червивые яблоки, купленные в магазине? Не надо забывать, что на одну бабушку, дожившую до 90 лет, приходятся тысячи ее сверстниц, которых уже давно нет. Про дедушек и говорить нечего. Да и хотите ли вы выглядеть и чувствовать себя так же, как эти дожившие до 90 бабушки? 

Кстати, в 1900 гг. средняя продолжительность жизни в наиболее благополучных европейских губерниях России была 31 год. То есть даже до средних, по нашим меркам, возрастов, большинство не доживало. Хотите сейчас так же?
Если спросить: "Знаете ли вы, как вести правильный образ жизни?", то 100% людей ответит утвердительно. На вопрос "А придерживаетесь ли его Вы сами?", примерно половина ответит так же. Но при этом с определённого возраста у подавляющего большинства почему-то начинают проявляться проблемы, вызванные неправильным питанием. Что же делать?

Конечно, всем хочется "волшебную таблетку" или порошок, или чудодейственную фею, после пассов которой тыква превращается в принцессу. Но так не бывает, к сожалению. Особенно с учётом того, что все люди разные - по возрасту и полу, состоянию здоровья, ограничениям, вкусам и привычкам, целям, которые они перед собой ставят. Поэтому самым правильным решением будет обратиться к опытному специалисту, а не к "друзьям из соцсетей".

Опубликовано: 27 Ноября 2017 // 11:50

Автор: Сергей Симак, кандидат биологических наук, организатор клуба здорового образа жизни "Вкус жизни"

Возврат к списку

Фотогалерея

Рок не ради денег-2018

Рок не ради денег-2018

Фестиваль цветов в Самаре

Фестиваль цветов в Самаре

Мундиаль в Самаре: как это было

Мундиаль в Самаре: как это было

Россия-Испания

Россия-Испания

Карнавал на улице Куйбышева и фанзона на матче Франция-Аргентина

Карнавал на улице Куйбышева и фанзона на матче Франция-Аргентина

Сенегал-Колумбия

Сенегал-Колумбия

Колумбийцы и сенегальцы в Самаре

Колумбийцы и сенегальцы в Самаре



Авторская колонка

Сызранско-тольяттинская афигенизация
Сызранско-тольяттинская афигенизация

Возьмём Сызрань. Здесь на выборах в местный парламент столкнулись интересы двух олигархических кланов: Симоновых и Серперов. Бенефициар ГК «Криста» Владимир Симонов -  проиграл аппаратную войну молодому, но куда более искушённому в подковёр...

Правовая коллаборация или семеро на одного!
Правовая коллаборация или семеро на одного!

Одним из символов современного сотрудничества организаций, партий, профессионального объединения людей, связанных общей идеей созидания, творчества, являются корпорации. Слово заимствованное, чуждое тонко-настроенному российскому уху, с буржуазным...

Опрос

  1. Вы делаете заготовки на зиму?

Смотреть все