" /> Едим и худеем… без соцсетей


Опрос

  1. Сможет ли сборная Германии подтвердить в России титул Чемпиона мира по футболу?


Смотреть все

Распечатать страницу

Едим и худеем… без соцсетей

Едим и худеем… без соцсетей

"Что бы такого съесть, чтобы похудеть" - подобные вопросы в пространство я регулярно встречаю в соцсетях. И немедленно множество добрых людей начинают давать советы - от сухофруктов и огурцов до "рот пластырем заклей".

Буквальное следование подавляющему большинству этих рекомендаций приводит лишь к усугублению проблемы. Беда в том, что, вместо того, чтобы понять причину набора веса (как и его дефицита), люди пытаются бороться со следствием. А причина заключается не столько в количестве, сколько в качестве питания всех современных людей, кроме нескольких племён индейцев в Амазонии и пигмеев в Африке.

В нашем рационе не хватает жизненно важных макро и микронутриентов, таких как белки, витамины, минералы, клеточные волокна, омега-3 жирные кислоты. Например, из сотен людей, которые обращались ко мне за консультацией, не было НИ ОДНОГО, у кого бы потребление белка за вчерашний день достигало бы хотя бы 50% от его физиологической нормы! А ведь из белка строятся и мышцы, и кожа, и печень, и сердце, и почки, и все ферменты, большинство гормонов, например. Естественно, организм не может быть вечно голодным, и требует от своего хозяина потребления суррогатов, в качестве которых выступает еда, насыщенная углеводами и жирами.

С витаминами и микроэлементами дело обстоит ещё хуже. Результат - все более широкое распространение так называемых "болезней обмена" - у кого-то ожирения, а у кого-то и дефицита веса, гипертонии, диабета, аллергий, заболеваний суставов, остеопороза, проблем с кожей, волосами и ногтями... 

Даже онкологические заболевания в значительной части связаны с дефицитом в организме естественных антиоксидантов и подавленным иммунитетом из-за неправильного питания. Зато у врачей никогда не будет безработицы, и аптечный бизнес всегда будет процветать!
Но возникает естественный вопрос - а как же жили и питались наши предки? А жили они совершенно иначе! Те предки, от которых мы получили в наследство свой организм, жили в саванне, бегали за антилопами и питались мясом этих животных - то есть преимущественно белком. Не было у них в саванне ни картошки, ни вермишели, ни печенек с конфетками, вареньем и тортами, да и "Макдональдсы" с KFC встречались там, видимо, нечасто.

Наши недавние предки - бабушки и дедушки - значительно больше двигались, чем мы, и питались совершенно другими продуктами. Ведь с середины 80-х годов прошлого века все магазинные продукты стали производиться промышленным способом. Результат - многократный рост количества продукции, улучшение ее товарного вида и прибылей производителей. Но за это пришлось заплатить снижением содержания в продуктах витаминов и микроэлементов. И появлением в растительной продукции больших количеств пестицидов, а в животной - антибиотиков и гормонов роста.

Вспомните, давно ли вы встречали червивые яблоки, купленные в магазине? Не надо забывать, что на одну бабушку, дожившую до 90 лет, приходятся тысячи ее сверстниц, которых уже давно нет. Про дедушек и говорить нечего. Да и хотите ли вы выглядеть и чувствовать себя так же, как эти дожившие до 90 бабушки? 

Кстати, в 1900 гг. средняя продолжительность жизни в наиболее благополучных европейских губерниях России была 31 год. То есть даже до средних, по нашим меркам, возрастов, большинство не доживало. Хотите сейчас так же?
Если спросить: "Знаете ли вы, как вести правильный образ жизни?", то 100% людей ответит утвердительно. На вопрос "А придерживаетесь ли его Вы сами?", примерно половина ответит так же. Но при этом с определённого возраста у подавляющего большинства почему-то начинают проявляться проблемы, вызванные неправильным питанием. Что же делать?

Конечно, всем хочется "волшебную таблетку" или порошок, или чудодейственную фею, после пассов которой тыква превращается в принцессу. Но так не бывает, к сожалению. Особенно с учётом того, что все люди разные - по возрасту и полу, состоянию здоровья, ограничениям, вкусам и привычкам, целям, которые они перед собой ставят. Поэтому самым правильным решением будет обратиться к опытному специалисту, а не к "друзьям из соцсетей".

Опубликовано: 27 Ноября 2017 // 11:50

Автор: Сергей Симак, кандидат биологических наук, организатор клуба здорового образа жизни "Вкус жизни"

Возврат к списку

GUIDES FOR GUESTS

Colombia beats Poland with the score 3:0

Colombia beats Poland with the score 3:0

Japan and Senegal played in a draw 2:2

Japan and Senegal played in a draw 2:2

England defeated Panama 6:1

England defeated Panama 6:1

The German team in the last minute pulled the victory over Sweden

The German team in the last minute pulled the victory over Sweden

The confrontation between South Korea and Mexico ended with the score 2:1

The confrontation between South Korea and Mexico ended with the score 2:1

The match between Belgium and Tunisia brings 7 goals

The match between Belgium and Tunisia brings 7 goals

Swiss beats Serbia with a result of 2:1

Swiss beats Serbia with a result of 2:1



Авторская колонка

Обгонять не догоняя!
Обгонять не догоняя!

У нас хорошие возможности для развития фармацевтики, медтуризма, медицины в целом: у нас хорошие перинатальные центры, появится, я уверен, новый кардиоцентр. Фактор времени здесь играет важную роль.

Моя новая Самара
Моя новая Самара

Я люблю Самару. Сначала смотрела на неё со стороны, затем влилась в её атмосферу: стала изучать улицы старого города, забредала в самые разные дворики. Но за два последних года я не заметила столько интересного и красивого, сколько за один вечер…

Низверженные авторитеты
Низверженные авторитеты

Признаться честно, я планировал написать совсем другую колонку. Всё-таки, первый раз в жизни я, провинциальный журналист, побывал на матче Чемпионата мира по футболу — эмоций и впечатлений масса. Но они, пожалуй, подождут, есть тема поважнее.

Рейтинги-шмейтинги
Рейтинги-шмейтинги

«Да что у нас в Самарской области, вот в Татарстане – там да, а мы вообще скатились на последнее место в Поволжье», - часто приходится слышать всхлипы знакомых критиканов.

Фотогалерея

Дания-Австралия. Фестиваль фанатов

Дания-Австралия. Фестиваль фанатов

Дания-Австралия

Дания-Австралия

Коста-Рика - Сербия. Фестиваль фанатов

Коста-Рика - Сербия. Фестиваль фанатов

Коста-Рика - Сербия

Коста-Рика - Сербия

Парад Победы - 2018

Парад Победы - 2018